Architect Engineer's blog 建築技術者のブログ

突破470記事! 現代の技術者に求められているのは、汗を流して肉体労働をする事ではなく、情報を効率的に操作し、新しいアイディアを生み出す事である。単なる知識は、Googleにあり!

ビール② 越後ビール・小樽ビール

国内第一号地ビール

エチゴビール(ピスルナー)

 このビールは、新潟県新潟市の会社から製造されています。歴史は、平成7年頃からです。ビールの種類は、下面発酵のピルスナー(Pilsner)味は、飲んだ瞬間キリンの一番搾りに近いと個人的に思います。匂いは、控えめです。また、苦味が効いておりその後、シューンとすぐに苦味が薄れていく感じです。オススメのおつまみは、生ハムとポトテチップス(塩味)がベストな組み合わせです。喉が渇いていたので、すぐに飲み干してしまいました。

購入金額は、約¥370円でした。容量は、330ml アルコール度数5%

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 小樽ビール(アンバーエール)

 こちらのビールは、その名の通り北海道小樽で製造されています。実は、このビールを製造している株式会社アレフは、びっくりドンキーを展開している会社でもあります。なので、びっくりドンキーでオーガニックビールとして売り出しています。すっきりとした飲み口です。味は、比較的甘味があり苦味が苦手な方が好きな味かと思います。発酵の種類は、上面発酵のエール(Ale)系統に属します。飲んだ時が飛行機内だったので、コップに入れる際の泡コントロールが難しかったです。

購入金額は、機内販売で約¥600円(おつまみ付)でした。容量は、330ml アルコール度数5%

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